波里レシピ

私たち「波里」は''自然の息吹を大切に''をモットーに製品づくりに取り組んでいます。米・胡麻・大豆などを皆様のもとにお届して73年余年。食品安全マネジメントシステムに関する国際規格「FSSC22000」の認証取得工場で製造したノングルテン認証取得の米粉製品を使ったレシピをお届けします。 NAMISATOオンラインショップ https://shop.namisato.co.jp/

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無添加 自然発酵 ぬかどこ 900g
毎日のかき混ぜ不要の「無添加自然発酵のぬかどこ」。伝統的な手法、ぬか本来の力で時間をかける自然発酵で完熟させました。ぬか本来の自然な香りです。(新鮮な生糠を時間を置かず焙煎しています。)調味料は北海道産昆布の自然の旨みを生かし、冷蔵庫で手軽に漬けられます。樽出し・化学調味料無添加・自然発酵完熟タイプのぬかみそです。
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