1877年（明治10年）香川県にて創業。 1999年にアメリカより初めてホワイトソルガム（白高きび）を日本に持込み、国内唯一の専用工場で製造。 安心安全な「なかのソルガム商品(ミックス粉・麺・マカロニタイプ等）」をお届けしております。