材料： 中野産業ホワイトソルガムの「料理用ミックス粉」、食塩（又はハーブソルト）、水、＊水分量が多いと薄い生地になります。お好みで加減して下さい。、オリーブオイル、Ⓐちりめんじゃこのサラダピザ（4枚分）、ちりめんじゃこ、水菜（3㎝に切る）、ミニトマト（4つ切り）、橙パプリカ（薄切り）、マヨネーズ（卵不使用タイプ）、Ⓑツナとアスパラのピザ（3枚分）、ツナ、アスパラガス、玉ねぎ、黒こしょう、ケチャップ、マヨネーズ（卵不使用タイプ）、Ⓒ枝豆とコーンのカレーマヨピザ（3枚分）、枝豆、コーン、カレー粉、マヨネーズ（卵不使用タイプ）、＊生地は全体が混ざってから10分程度ラップをかけて休ませると　伸ばしやすくなります、＊分割してお団子上に丸めた生地をラップにはさむと伸ばしやすく、きれいに仕上がります

材料： キャベツの葉（大きいもの）、＊キャベツの代わりに白菜でも可、Ⓐ合いびき肉、Ⓐ玉ねぎ(みじん切り)、Ⓐ人参、Ⓐ中野産業ホワイトソルガム粉（又は料理用ミックス粉）、Ⓐ塩こしょう、Ⓑ玉ねぎ、人参、ベーコン（千切り）、Ⓒコンソメキューブ、Ⓒお湯、Ⓒローリエ（あれば）、お好みで　ベーコン、ケチャップ、＊出来上がりに　パセリをのせてもよい、*今回はコンソメスープにしましたが、お好みで和風だし汁でも美味しく作れます

材料： Ⓐ白身魚（タラ等）、Ⓐ中野産業ホワイトソルガムの「料理用ミックス粉」又はソルガム粉、＊白身魚の水分量によって粉の分量は加減して下さい、Ⓐ食塩、Ⓐしょうが、Ⓐ日本酒、Ⓐみりん、Ⓑネギみじん切り、Ⓒ人参（みじん切り又はすりおろし）、Ⓓ椎茸（みじん切り）、お好みの具材（白菜、長ねぎ、しいたけ、もやし、春菊等）、■鍋つゆ、Ⓔ水、Ⓔだし昆布、Ⓔしょうゆ、Ⓔみりん、Ⓔ鰹節だし（粉末）、＊つみれ団子から、お出しがでるので、食べる直前に味見をして、お好みで食塩やしょうゆを加えて下さい、＊鍋つゆは、麺つゆ（市販）のものでも美味しく作れます、＊白身魚で作りましたが、エビ・カニ・ホタテ・イカ等のつみれ団子でも美味しく作れます

材料： 豚肉薄切り（又は　子牛肉）、玉ねぎ(スライス)、しめじ（又はマッシュルーム）、にんにく(みじん切り)、コンソメスープ、豆乳生クリーム、白ワイン、塩こしょう、＊付け合わせ（ロースティ）、じゃがいも、アレルギー用マーガリン（又は　バター）、お好みで（カイワレ大根、又はパセリ）等、＊白ワインがなければ、日本酒で代用可能、＊パセリなど散らしても。、＊パスタを合わせても美味しいです、＊ロースティは、バター（又はマーガリン）で作った方が、風味が出て美味

材料： 【魚】、ぶりの切り身、食塩、中野産業ホワイトソルガムの料理用ミックス粉、油、【照り焼きのたれ】、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、【付け合わせ野菜】、ほうれん草(ゆでたもの）、大根おろし、青しその葉、ゆず(又はすだち）、＊しょうゆや油は、お好みの物をお使い下さい