九重味淋株式会社

日本の食卓と共に250年。三河みりん発祥の醸造元です。 本みりん「九重櫻」は、大正から昭和にかけての全国酒類品評会で最高の「名誉大賞」を受賞。料亭やミシュラン獲得の有名店からも選ばれる本みりんです。家庭料理を格上げしてくれる逸品です。 余計なものを入れず厳選した材料で、安心安全な商品をお届けしています。

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みりん屋さんの豆菓子 吟醸みりん粕ピー
落花生を寒梅粉と小麦粉で丸く包んで香ばしく煎り、さらにみりん粕をからめて乾燥させた豆菓子です。 みりんの風味を生かし、口へ運ぶ手が止まらなくなるほどの美味しさです。 落花生を粉で丸く包むのも職人の手作業。 みりん粕をからめるのも、乾燥した後にバラバラになる様ほぐすのにも人の手で手間暇を掛けた豆菓子です。
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